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Kräftige Rindsuppe
Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl (a,c,g,l)
3,50
Knoblauchcremesuppe
mit Brezenknödel (a,c,g,l)
4,80
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Rahmgurkensalat (g)
4,80
Kartoffelsalat hausgemacht
mit Kernöl (m)
4,80
Käferbohnensalat
mit Kernöl (m)
4,80
Gemischter oder Grüner Salat (l,m)
4,80
Aufpreis Steirisches Kürbiskernöl
0,90 (gr. Salat) / 0,70 (kl. Salat)
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Schweinsbratl
vom Karree mit Kruste und vom Schopf
dazu Sauerkraut und Semmelknödel (a,c,g,l,m)
14,20
Blutwurstgröstl
mit Vogerlsalat, Kartoffeln und Kernöl (a,c,g,l)
12,10
Kalbsrahmbeuschel
mit Semmelknödel (a,c,g,l,m,o)
15,40
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Krautstrudel (vegan)
mit grünem Salat und Kernöldressing (a,c,g,l,)
12,40
Vegetarisches Ritschert
Rollgerste, weiße Bohnen, viel frisches Gemüse,
bunter Paprika und frittierter Petersilie (a,c,g,l)
12,40
Rotkrautlaibchen
auf Kastaniensauce (a,c,g,l,m,o)
12,40
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Bauernwirtplatte (für 2 Personen)
Zwei gegrillte Hühnerfilets, zwei Wienerschnitzel, zwei Grillkoteletts, zwei Rinderhuft,
frischem Marktgemüse, Reis, Pommes frites und Kräuterbutter (a,c,g,l,m)
35,20
Boef Stroganoff
Rinderfiletspitzen, in Champignon-Essiggurken-Rahmsauce
und Spätzle (a,c,g,l,m,o)
22,40
Hühnerleber geröstet
mit Reis (a,g,l)
12,00
Gebackene Hühnerbruststreifen
auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing (a,c,g,)
gr. 13,20 / kl. 10,20
½ Steirisches Backhendl
(a,c,g)
8,00
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Landhendlbrust
mit Semmelfülle, Pfefferrahmsauce
und winterlichem Gemüse (a,g,l,m,o)
16,80
Kalbsburger
faschiertes Kalbslaibchen, Austernpilze, Grilltomate,
Ruccola, Dip, Süßkartoffelpommes (a,c,g,l,m,o)
11,80
Gekochtes Hüferscherz´l vom ALMO
mit Semmelkrenhaube überbacken
auf buntem Wurzelgemüse (a,c,l)
gr. 18,00 / kl. 15,20
Zwiebelrostbraten
mit Serviettenknödel (a,g,l,m,o)
18,00
Wiener- oder Naturschnitzel
vom Schweinskarree (a,c,g,l)
8,00
Cordon bleu
vom Schweinskarree (a,c,g)
10,00
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Petersilien- oder Röstkartoffel (l,g)
3,10
Reis (g)
3,00
Pommes Frites (a,g,l)
3,00
Frisches Marktgemüse (g)
4,00
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Kastanienreis
mit Schlagobers und Preiselbeer (a,g,e)
6,80
Hausgemachter Apfel oder Topfenstrudel
(a,c,e,g,h)
3,40
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Rindsgulasch
von der Rindschulter (a,c,g,l)
10,20
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Einen guten Appetit wünscht
Ihnen Ihre Familie Moscher
Harter Straße 142 • A-8053 Graz • Tel. : +43 316 283432 • e-Mail: bauernwirt@aon.at
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