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Aus dem Suppentopf

Kräftige Rindsuppe
Leberknödel oder Frittaten (a,c,g,l)
3,50
 

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Salate

Rahmgurkensalat (g)
4,80

Kartoffelsalat hausgemacht (m)
4,80

Käferbohnensalat (m)
4,80

Gemischter oder Grüner Salat (l,m)
4,80

Aufpreis Steirisches Kürbiskernöl
0,90 (gr. Salat) / 0,70 (kl. Salat)

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Vegetarisch & Vegan

Pastinaken - Lauchquiche
mit kleinem grünem Salat und Kernöl (a,c,g)
12,80 

Bärlauchspätzle
mit Schafkäse (a,c,g,l,)
12,80 

Bärlauchricottastrudel
mit kleinem grünem Salat mit Kernöl (a,c,g,l,)
12,80 

Käsespätzle
mit Bergkäse und kleinem Salat mit Kernöl (a,c,g,l,)
15,00 
 

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Unsere Klassiker

Bauernwirtplatte (für 2 Personen)
Zwei gegrillte Hühnerfilets, zwei Wienerschnitzel, zwei Grillkoteletts, zwei Rinderhuft,
frischem Marktgemüse, Reis, Pommes frites und Kräuterbutter (a,c,g,l,m)
35,20

Hühnerleber geröstet
mit Reis (a,g,l)
12,00

Gebackene Hühnerbruststreifen
auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing (a,c,g,)
gr. 13,20 / kl. 10,20

½ Steirisches Backhendl
(a,c,g)
8,00

Zwiebelrostbraten 
mit Serviettenknödel  (a,g,l,m,o)
18,00

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Traditionelles und Spezielles

Frühlingszwiebelrisotto
mit gegrillter Hühnerleber und Parmesan (a,g,l)
14,80 

Landhendlbrust
gefüllt mit grünem Spargel und Rohschinken 
auf Basmatireis und Rahmsauce (a,g,l)
15,40 

Branzino im Ganzen
mit Rosmarinkartoffel und Bärlauchbutter (a,d,l)
16,80 

Kalbsburger
faschiertes Kalbslaibchen, Austernpilze, Bärlauch, 
Radieschen, Frühlingskräuterdip und Süßkartoffelpommes (a,c,g,l,m,o)
11,80 

Wiener- oder Naturschnitzel
vom Schweinskarree (a,c,g,l)
8,00

Cordon bleu
vom Schweinskarree (a,c,g)
10,00

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Beilagen

Petersilien- oder Röstkartoffel (l,g)
3,10

Reis (g)
3,00

Pommes Frites (a,g,l)
3,00

Frisches Marktgemüse (g)
4,00

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Nachspeisen

Hausgemachter Apfel oder Topfenstrudel
(a,c,e,g,h)
3,40

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Kleinigkeiten für Zwischendurch

Rindsgulasch 
von der Rindschulter (a,c,g,l)
10,20

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Einen guten Appetit wünscht 
Ihnen Ihre Familie Moscher