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Kräftige Rindsuppe
Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl (a,c,g,l)
5,10
Kräftige Hühnersuppe
nach Oma´s Art
mit Gemüse, Nudeln und Hühnerfleisch (a,c,,l)
gr 8,50 / kl. 5,30
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Vogerlsalat
mit Kartoffeln und Kernöl
kl. 5,60 ; gr. 6,80 (m)
mit Ei + 1,00
mit geröstetem Speck + 1,50
Hausgemachter Rahmgurkensalat
mit Dille (g)
5,00
Kartoffelsalat hausgemacht (m)
5,00
Gemischter oder Grüner Salat (l,m)
5,60
Aufpreis Steirisches Kürbiskernöl
0,90 (gr. Salat) / 0,70 (kl. Salat)
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Lachsfilet
gebraten auf rote Rüben-Risotto
und Kohlsprossen (a,c,g,l,o)
22,10
Käsespätzle
mit Bergkäse und gemischtem Salat (a,c,g,l)
gr. 15,80 / kl. 12,20
Rote-Rüben-Risotto
mit Rosmarin, Kren und Kohlsprossen (l)
14,20
Kürbiscurry (vegan)
scharf mit Gewürzreis (l)
14,20
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(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
Auf Anfrage / Reservierung auch glutenfrei (Aufpreis: 1,20 Euro)
½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
12,00
1 ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
22,00
Wiener- oder Naturschnitzel (a,c,g,l)
vom Schweinskarree 11,50
vom Hühnerfilet 12,50
Cordon bleu (a,c,g)
vom Schweinskarree 12,80
vom Hühnerfilet 13,80
Hühnerleber geröstet
mit Reis (a,g,l)
14,80
Gebackene oder gegrillte Hühnerbruststreifen
auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing (a,c,g)
gr. 15,80 / kl. 13,40
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(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
Auf Anfrage / Reservierung auch glutenfrei
Bauernwirtplatte (für 2 Personen)
Zwei gegrillte Hühnerfilets, zwei Wienerschnitzel, zwei Grillkoteletts, zwei Bernerwürstl,
frisches Marktgemüse, Reis, Pommes frites und Kräuterbutter (a,c,g,l,m)
45,00
Gekochtes Weißscherzl
mit Wurzelgemüse, Apfelkren und Rösti (a,g,l)
kl.16,80 / gr. 18,80
Kalbsburger
faschiertes Kalbslaibchen, Austernpilze,
Ruccola, Süßkartoffelpommes und Dip (a,c,g,l,m,o)
15,80
S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g,l,o)
17,40
Breinwurst
aus der Fleischerei Prenner bei Wildon
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut (a,c,g,l,o)
15,60
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Petersilien- oder Röstkartoffel (l,g)
4,80
Reis (g)
4,80
Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes (a,g,l)
4,80
Frisches Marktgemüse (g)
5,80
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Mohnnudeln
mit Zwetschkenröster und Vanilleeis (a,c,g,h,l)
7,80
Creme Brulee
mit Beerenragout (a,c,g)
7,80
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Rindsgulasch
von der Rindschulter (a,c,g,l)
13,20
Saures Rindfleisch
mit Zwiebel, Ei und Steirischem Kernöl (c,m)
12,90
Belegtes Brot
mit Schinken, Käse, Tomaten, Ei und Kren (a,c,g)
6,80
Kotelettetoast
mit Spiegelei und Salatgarnitur (a,c,g,l)
11,80
Schinken-Käsetoast
mit Ketchup (a,c,g)
5,80
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Einen guten Appetit wünscht
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher
Harter Straße 142 • A-8053 Graz • Tel. : +43 316 283432 • e-Mail: bauernwirt@aon.at
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