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Sommerzeit beim Bauernwirt

Grillkotelette
am Knochen, mit Pommes Frites und Kräuterbutter (a,g,l,)
18,70

Forelle „Müllerin“
aus der Fischzucht Igler in Stattegg
mit Petersilienkartoffeln (a,d,g,l,o)
22,10

Hüftsteak
mit Kroketten und Pfefferrahmsauce (a,c,g,l)
29,80

Landhendlbrust
gefüllt mit Rohschinken und grünem Spargel
auf Pfefferrahmsauce und Kartoffelgratin  (a,c,g,l)
22,10

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Suppen

Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel (a,c,g,l)
5,90

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Salate

Gemischter oder Grüner Salat
mit steirischem Kernöl (l, m)
8,30

Rahmgurkensalat hausgemacht (g)
5,90

Hausgemachter Kartoffelsalat hausgemacht (m)
5,80
 

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Sommersalate

Ceasar Salad
mit gegrillten Hühnerstreifen, Grazer Krauthäuptel, Parmesan, Brotcroutons, Datteltomaten und Dressing (a,c,d,g,l)
kl. 15,80; gr. 19,10

Bauernschafkäse
mit Tomaten, Gurken, Blattsalaten, Oliven, roten Zwiebelringen,
Schafkäse und steirischem Kürbiskernöl (m) 
kl. 15,20; gr. 18,20

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Vegetarisch und vegan

Mehrkorn-Käferbohnenlaibchen (vegan) 
auf Frühlingssalaten 
und Frühlingskräuterdressing (a,m)
19,20

Käsespätzle 
mit Bergkäse und gemischten Salat (a,c,f,g,l)
19,60

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Traditionelles beim Bauernwirt

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)

½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit) 
16,10

Ein ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
28,30   

Wienerschnitzel (vom Schweinskarree) 
mit Beilage nach Wahl (a,c,g,l)
19,70 Euro

Cordon bleu (vom Schweinskarree) 
mit Beilage nach Wahl (a,c,g)
20,60 Euro

Devil-Cordon Bleu (vom Schweinskarree)
Schinken-Jalapeños-Cheddar, mit Cornflakes Panier und Beilage (a,c,g,h,l,o)
20,60

Steirer-Cordon Bleu (vom Schweinskarree)
Speck, Steirerkas, mit Kürbiskern Panier und Beilage (a,c,g,h,l,o)
20,60

S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet
mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g)
23,20 

Hühnerleber 
geröstet mit Reis (a,g,l)
18,20

Hühnerbruststreifen
gebacken, auf gemischten Salaten mit Kernöldressing
kl. 15,80; gr. 18,80, (a,c,g)

Bauernwirtplatte 
für 2 große Esser bis 3 Personen
2 gegrillte Hühnerfilets, 2 Wienerschnitzel, 
2 Grillkoteletts, 2 Bratwürst´l, 
frischem Marktgemüse, Reis, 
Pommes frites und Kräuterbutter 
59,90, (a,c,g,l,m)

Gerne bereiten wir für sie auch glutenfreie Speisen zum Aufpreis: 4,00 Euro

Portion Preiselbeeren 1,20
Portion Ketchup, Majonaise, Senf 0,90
 

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Beilagen

Reis, Petersilien oder Röstkartoffel
5,90 (l,g)

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
5,90 (a,g,l)

Frisches Gemüse
Karotte, Sellerie, Zucchini, Kohlrabi
6,10 (g)

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Nachspeisen

Eiskaffee (a,c,g)  
8,20

Bananensplit (c,g)
8,90

Crème Brulée
mit frischen Früchten  (a,c,g) 
8,90 

Schoko Mousse
auf Waldbeerragout (c,g)
8,90

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Zur Jausenzeit

Bratwürstl
mit Rösti und Senf (a,c,g,l,m)
11,20

Saures Rindfleisch
vom Weissscherzel mit Ei und Zwiebelringen (c,l) 
17,80

Rindsgulasch 
von der Rindsschulter (a,l)
16,10

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Über unsere aktuellen hausgemachten Torten und Mehlspeisen informiert Sie 
unser Service jederzeit gerne!

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Einen guten Appetit wünscht 
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher