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Aus dem Suppentopf

Kräftige Rindsuppe
Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl (a,c,g,l)
5,20

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Salate

Vogerlsalat
mit Kartoffeln und Kernöl
kl. 5,60  ;  gr. 6,80 (m)
mit Ei  + 1,00
mit geröstetem Speck  + 1,50

Hausgemachter Rahmgurkensalat
mit Dille (g)
5,10

Hausgemachter Kartoffelsalat
(m)
5,10

Gemischter oder Grüner Salat (l,m)
5,80

Aufpreis Steirisches Kürbiskernöl
1,00 (gr. Salat) / 0,80 (kl. Salat)

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Vegetarisch & Vegan

Frischer Marchfelder Spargel
„Polonaise“
mit Butterbrösel, geriebenem Ei 
und Petersilienkartoffeln (a,c,g,l)
24,60 

Frischer Marchfelder Spargel
„Olivenöl-Kräuter“(vegan)
und Dampfkartoffeln
24,60 

Bärlauchspätzle 
mit Schafkäse (a,c,g)
kl. 15,40 ; gr. 17,40 

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Fisch

Forelle
im Ganzen gebraten 
mit Bratkartoffeln und frischem Bärlauch (a,b,d,l,o)
18,80 

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Gebacken, Gegrillt, Geröstet

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
Auf Anfrage / Reservierung auch glutenfrei (Aufpreis: 1,20 Euro)

½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
13,20

1 ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
24,40 

Wiener- oder Naturschnitzel (a,c,g,l)
vom Schweinskarree 11,50
vom Hühnerfilet 13,80 

Cordon bleu (a,c,g)
vom Schweinskarree 12,80
vom Hühnerfilet 14,80

Hühnerleber geröstet
mit Reis (a,g,l)
14,80

Gebackene oder gegrillte Hühnerbruststreifen
auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing (a,c,g)
gr. 15,80 / kl. 13,40

Gerne bereiten wir für Sie auch glutenfreie Speisen zu.
Aufpreis: 2,20 Euro

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Traditionelles beim Bauernwirt

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
Auf Anfrage / Reservierung auch glutenfrei

Schweinsmedaillons
auf Pfefferrahmsauce, Kroketten und Broccoli (a,c,g,l,m,o)
19,40 

Zwiebelrostbraten 
vom Beiried gedünstet mit Kroketten (a,c,g,l)
24,80 

S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g,l,o)
17,60

Bauernwirtplatte (für 2 große Esser bis 3 Personen)
Zwei gegrillte Hühnerfilets, zwei Wienerschnitzel, zwei Grillkoteletts, zwei Bernerwürstl,
frisches Marktgemüse, Reis, Pommes frites und Kräuterbutter (a,c,g,l,m)
46,00 

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Beilagen

Petersilien- oder Röstkartoffel (l,g)
4,80

Reis (g)
4,80

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes (a,g,l)
4,80

Frisches Marktgemüse (g)
5,80

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Nachspeisen

Panna Cotta
mit frischen Früchten (g)
7,80

Creme Brulee
mit Beerenragout (a,c,g)
7,80

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Kleinigkeiten für Zwischendurch

Rindsgulasch 
von der Rindschulter (a,c,g,l)
13,80

Saures Rindfleisch
mit Zwiebel, Ei und Steirischem Kernöl (c,m)
13,40

Belegtes Brot
mit Schinken, Käse, Tomaten, Ei und Kren (a,c,g)
6,80

Schinken-Käsetoast 
mit Ketchup (a,c,g)
5,80
 

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Über unsere aktuellen hausgemachten Torten und Mehlspeisen informiert Sie 
unser Service jederzeit gerne!

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Einen guten Appetit wünscht 
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher