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Aus dem Suppentopf

Kräftige Rindsuppe
Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl (a,c,g,l)
5,10

Kräftige Hühnersuppe
nach Oma´s Art
mit Gemüse, Nudeln und Hühnerfleisch (a,c,,l)
gr 8,50 / kl. 5,30 

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Salate

Vogerlsalat
mit Kartoffeln und Kernöl
kl. 5,60  ;  gr. 6,80 (m)
mit Ei  + 1,00
mit geröstetem Speck  + 1,50

Hausgemachter Rahmgurkensalat
mit Dille (g)
5,00

Kartoffelsalat hausgemacht (m)
5,00

Gemischter oder Grüner Salat (l,m)
5,60

Aufpreis Steirisches Kürbiskernöl
0,90 (gr. Salat) / 0,70 (kl. Salat)

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Fisch, Vegetarisch & Vegan

Lachsfilet
gebraten auf rote Rüben-Risotto 
und Kohlsprossen (a,c,g,l,o)
22,10 

Käsespätzle
mit Bergkäse und gemischtem Salat (a,c,g,l)
gr. 15,80 / kl. 12,20 

Rote-Rüben-Risotto 
mit Rosmarin, Kren und Kohlsprossen (l)
14,20

Kürbiscurry (vegan)
scharf mit Gewürzreis (l)
14,20

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Gebacken, Gegrillt, Geröstet

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
Auf Anfrage / Reservierung auch glutenfrei (Aufpreis: 1,20 Euro)

½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
12,00

1 ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
22,00 

Wiener- oder Naturschnitzel (a,c,g,l)
vom Schweinskarree 11,50
vom Hühnerfilet 12,50 

Cordon bleu (a,c,g)
vom Schweinskarree 12,80
vom Hühnerfilet 13,80

Hühnerleber geröstet
mit Reis (a,g,l)
14,80

Gebackene oder gegrillte Hühnerbruststreifen
auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing (a,c,g)
gr. 15,80 / kl. 13,40

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Traditionelles beim Bauernwirt

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
Auf Anfrage / Reservierung auch glutenfrei

Bauernwirtplatte (für 2 Personen)
Zwei gegrillte Hühnerfilets, zwei Wienerschnitzel, zwei Grillkoteletts, zwei Bernerwürstl,
frisches Marktgemüse, Reis, Pommes frites und Kräuterbutter (a,c,g,l,m)
45,00

Gekochtes Weißscherzl
mit Wurzelgemüse, Apfelkren und Rösti (a,g,l)
kl.16,80 / gr. 18,80 

Kalbsburger
faschiertes Kalbslaibchen, Austernpilze,
Ruccola, Süßkartoffelpommes und Dip (a,c,g,l,m,o)
15,80

S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g,l,o)
17,40 

Breinwurst
aus der Fleischerei Prenner bei Wildon
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut (a,c,g,l,o)
15,60 

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Beilagen

Petersilien- oder Röstkartoffel (l,g)
4,80

Reis (g)
4,80

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes (a,g,l)
4,80

Frisches Marktgemüse (g)
5,80

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Nachspeisen

Mohnnudeln
mit Zwetschkenröster und Vanilleeis (a,c,g,h,l)
7,80 

Creme Brulee
mit Beerenragout (a,c,g)
7,80

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Kleinigkeiten für Zwischendurch

Rindsgulasch 
von der Rindschulter (a,c,g,l)
13,20

Saures Rindfleisch
mit Zwiebel, Ei und Steirischem Kernöl (c,m)
12,90

Belegtes Brot
mit Schinken, Käse, Tomaten, Ei und Kren (a,c,g)
6,80

Kotelettetoast
mit Spiegelei und Salatgarnitur (a,c,g,l)
11,80 

Schinken-Käsetoast 
mit Ketchup (a,c,g)
5,80
 

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Über unsere aktuellen hausgemachten Torten und Mehlspeisen informiert Sie 
unser Service jederzeit gerne!

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Einen guten Appetit wünscht 
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher